A Anjo de Prata é pioneira na aplicação de tecnologia voltada para a Logística Reversa de resíduos recicláveis pós-consumo oriundos dos estabelecimentos do setor de alimentos e bebidas, eventos e hotéis. Solução inovadora para tornar mais eficaz a sua cozinha, valoração e rastreabilidade completa dos resíduos que são encaminhados diretamente para reciclagem na indústria final.